为深化专业认知，推动理论教学与产业实践深度融合，11月24日，我院酒店管理251班全体同学在指导教师莫耀柒和何月美带领下，赴玉林市大容山开展以“文旅融合背景下酒店与民宿运营观察”为主题的社会调查实践活动。

活动当日，师生抵达大容山景区后，在带队教师组织下分组携带调研任务卡与相机，围绕“住宿业服务与管理”核心议题开展实地考察。在龙门景区，团队成员重点探访桫椤谷酒店、江家大院及民宿区，探讨生态酒店运营模式与古宅活化利用路径。徒步九瀑谷后，调查在莲花景区观察餐饮服务细节，记录山地旅游设施配置与服务痛点。大家还走进雪乐源景区，聚焦“冰雪+旅游”运营模式，为专业多元化经营积累案例。

最后，全体师生集合返程，并在途中分享了各自的观察发现与实践感悟。带队教师总结指出，此次实践有效助力同学们在真实场景中理解酒店管理核心。

（摄影/翟才轩）

编辑：赖思怡

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